kuchnia marokańska

Do jakich restauracji lubią chodzić Polacy? Patrząc na to, jakie typy królują na rynku, odpowiedź jest prosta - pizzerie, albo kuchnia polska w wydaniu około góralskim.
Całkiem popularne są też restauracje z kuchnią orientalną - suszarnie, chińczyki, itp.
Powinno być łatwo zjeść dobrą pizzę, albo dania kuchni polskiej.

Ale tak nie jest.

Pizza serwowana w polskich pizzeriach...Do jakich restauracji lubią chodzić Polacy? Patrząc na to, jakie typy królują na rynku, odpowiedź jest prosta - pizzerie, albo kuchnia polska w wydaniu około góralskim. Całkiem popularne są też restauracje z kuchnią orientalną - suszarnie, chińczyki, itp. Powinno być łatwo zjeść dobrą pizzę, albo dania kuchni polskiej. Ale tak nie jest. Pizza serwowana w polskich pizzeriach jest najczęściej typu amerykańskiego, nie włoskiego. A restauracje z kuchnią polską mają identyczne menu - jakieś pierogi, jakieś zupy (żurek, barszcz czerwony), do tego mnóstwo dań z wieprzowiny (schabowe, karkówki, golonka), ewentualnie jakiś kurczak.
Ale kuchnia polska nie jest taka uboga w smaki! Ciężko jest dostać dobrą kaczkę, albo gęś (bardzo polskie mięso!).
Wołowiny nie ma prawie nigdzie, a jeśli to w formie gulaszu.
Nawet te flagowe polskie dania, jak żurek, często są przyrządzone źle.

Polska kuchnia to królestwo zup, a serwuje się ich zaledwie kilka.

Więc tak naprawdę konsument musi się nieźle naszukać, żeby zjeść włoską pizze, lub dobrą kuchnię polską, która słynie między innymi z fenomenalnych potraw z dziczyzny.
Bo jeśli wychodzimy do restauracji raz na jakiś czas, to chyba chcemy zjeść coś innego, niż domowy obiad.

kiszone cytryny przepis Wpis inspirowany jest również kiszone cytryny blog kulinarny - tekst jest OK kuchnia marokańska - tekst jest OK kuchnia marokańska też jest ciekawie opisany temat .

Dodane: 27-05-2014 11:25

Tagi: kiszone cytryny kuchnia marokańska tagine tadżin

Widok do druku:

kuchnia marokańska