Kuchnia polska - jak już pisałam - jest tak naprawdę bardzo bogata w smaki.

Jest to jednak ciągle kuchnia nieodkryta, zapomniana.

Przeciętnym Polakom, nasza narodowa kuchnia kojarzy się z żurkiem i bigosem.

I ze schabowym oczywiście (który, o ironio - polski wcale nie jest, tylko austriacki).
tanie wesele lublin Ta zapomniana część naszej kuchni to głównie tradycje...Kuchnia polska - jak już pisałam - jest tak naprawdę bardzo bogata w smaki.
Jest to jednak ciągle kuchnia nieodkryta, zapomniana.

Przeciętnym Polakom, nasza narodowa kuchnia kojarzy się z żurkiem i bigosem.

I ze schabowym oczywiście (który, o ironio - polski wcale nie jest, tylko austriacki).
tanie wesele lublin Ta zapomniana część naszej kuchni to głównie tradycje mieszczańskie i szlacheckie.
To zapomniane warzywa, takie jak topinambur, pasternak, czy skorzonera. To dziczyzna, gęsi i perliczki. To grzyby i bogactwo przypraw, takich jak szafran.

To miody - zarówno te pitne, jak i "zwyczajne".

To cała masa regionalnych skarbów, jak ser koryciński, oscypek, lokalne wędliny.

Jednak gdzie możemy tych potraw spróbować? Czy można pójść do restauracji z kuchnią polską i dostać jedno z wyjątkowych dań tradycyjnej kuchni polskiej? No nie bardzo.

Nawet z dobrym żurkiem kiepsko.

Bo bywa nawet, że z paczki.

Ale jest nadzieja.

Mamy pierwszą gwiazdkę Michelin dla Wojciecha Amaro, który bazuje na tych zapomnianych smakach.

I tworzy cuda.

Jednak wiadomo, że to zupełnie inny poziom.

To nie są zwyczajne dania, to są skomplikowane kompozycje smaków i metod przyrządzania.

Brakuje zwykłych restauracji z prawdziwą kuchnią polską. Jest ich bardzo niewiele.
A szkoda.
Bo warto dbać o tożsamość narodową, na którą składa się również kuchnia polska.
Na temat to też niezłe źródło Na temat najtańsze wesele w lublinie to też niezłe info Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: sale weselne lublin - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały.
wesele lublin - to całkiem niezłe tanie wesele lublin tanie wesele lublin.

Widok do druku:

tanie wesele lublin